高分子アプリ、構造式アプリ 硫黄の検出にて、メチオニンが反応するかについて、 「東京大学2018年化学ではメチオニンを検出している」とのご指摘がありましたので解説を修正します。脳内データベースから抜けていて、さまざまな文献や教科書を見比べながら…